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生核桃的保存方法有以下几种： 1. 常温保存：核桃属于胡桃科，果实内部有油脂，而胡桃类的果实自身会分泌一种气体，进行呼吸，长时间放在常温下保存，容易变质。

2. 低温保存：可以使用冰箱进行低温保存，但保存时间不能太长，时间太长也容易变质。

3. 真空保存：将核桃放入真空袋中，排除空气，即可延长核桃的保存时间以及保持新鲜度。

4. 容器盛放保存：用玻璃容器进行保存，将核桃放入后密封保存，可以放置在阴凉通风处，注意防潮。

5. 纸箱保存：将核桃放在纸箱中，放置在阴凉通风处即可，这种方法适用于大量核桃的保存。

总之，生核桃的保存方法可以根据实际情况选择，注意保持干燥、通风，避免阳光直射等不利因素影响，以延长核桃的保存时间和保持新鲜度。

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