刷街是指使用滑板或轮滑作为交通工具在街道上滑行的活动。这项活动不仅需要滑手具备独立的稳定滑行技能，还需要掌握灵活转弯、减速刹车、上下坡以及障碍跨越等技能。刷街时，滑手应该保持正确的滑行姿势，如双膝微曲，手臂自然摆动，并注意路面状况，如湿滑、坑洼或障碍物。

为了保证安全，滑手应佩戴头盔、护膝、护肘等安全装备，并遵守交通规则，如不闯红灯、不逆行、不占用机动车道等。此外，选择合适的滑板或轮滑鞋以及装备也是非常重要的。刷街通常成群结队进行，是一种富有激情和极限动作的活动，如速降、抛台、刷杆、障碍、花式刹车和跳跃等。