《物理化学简明教程》是2003年8月由大连理工大学出版社出版的一本教材，作者是傅玉普。该书主要介绍了物理化学的基本知识、原理及应用，共分为9章，包括气体的性质及状态方程、热力学第一定律、热化学、热力学第二定律、多组分热力学体系、相平衡、化学平衡、电化学、化学动力学以及界面现象与胶体等内容。

此外，还有一本《物理化学简明教程和实验》于2011年由国防工业出版社出版，作者是梅天庆和周一杨。该书介绍了物理化学中化学热力学和化学动力学的基本知识及其应用，包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、相平衡、化学平衡、化学反应动力学基础以及相应的物理化学实验。