剥核桃皮的方法多种多样，以下是18种常见的技巧，供你参考：

1. 敲击法：用锤子轻轻敲击核桃外壳，使其裂开后再用手剥皮。

2. 夹子法：使用核桃夹将壳夹碎，方便取出果仁。

3. 热水浸泡：将核桃放入热水中浸泡几分钟，使外壳变软后更容易剥离。

4. 冷冻法：将核桃放入冰箱冷冻室数小时，然后迅速取出，利用冷热变化让壳裂开。

5. 刀切法：用小刀在核桃两端各划一刀，再用力掰开。

6. 微波炉加热：将核桃放入微波炉中加热几秒，冷却后壳会自然裂开。

7. 橡皮筋法：将核桃放在两根橡皮筋之间，用力挤压，壳会裂开。

8. 石头砸法：选择一块平滑的石头，将核桃放在上面轻敲即可。

9. 鞋底踩法：将核桃放在地上，用鞋子轻轻踩一下，壳会裂开。

10. 钳子夹法：使用家用钳子夹住核桃两端，用力一拧即可。

11. 木槌敲法：用木槌轻轻敲击核桃，使其裂开。

12. 报纸包裹法：用报纸包住核桃，用脚踩或用手拍打，壳会裂开。

13. 电钻打孔法：用电钻在核桃上钻一个小孔，然后用手剥皮。

14. 剪刀剪法：用剪刀沿着核桃壳的缝隙剪开。

15. 砂纸打磨法：用砂纸打磨核桃壳表面，使其变得粗糙易剥。

16. 火烤法：将核桃放在火源上稍微加热，壳会变脆裂开。

17. 塑料瓶压法：将核桃放入塑料瓶中，拧紧盖子后挤压瓶子。

18. 橡胶手套辅助法：戴上橡胶手套，增加摩擦力，便于剥壳。

以上方法各有优缺点，可根据个人习惯和工具条件选择最适合的方式。无论采用哪种方法，都要注意安全，避免受伤。希望这些方法能帮助你轻松剥出美味的核桃仁！