月饼做法有很多种，下面介绍几种常见的：

此外，还有椰蓉月饼、广式莲蓉月饼等其他口味可供选择。制作时可根据个人口味调整馅料和饼皮的比例。

另外还有一些免蒸免烤的月饼做法，例如山药月饼、蓝莓山药月饼等，这些月饼做法简单，适合懒人或者没有烤箱的人群制作。

总之，月饼的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好进行选择和创新。