红薯，作为一种深受人们喜爱的食物，不仅味道甜美，还具有丰富的营养价值。它含有大量的膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等矿物质，对人体健康大有裨益。对于那些关心热量摄入的人来说，了解红薯的热量信息也是非常重要的。

根据美国农业部（USDA）的数据，每100克煮熟的红薯大约含有86千卡（kcal）的热量。这个数值可能会因品种、烹饪方法等因素有所不同。例如，烤制或油炸红薯会比水煮或蒸制的红薯热量更高，因为后者在烹饪过程中可能吸收了额外的油脂。

红薯的低热量特性使其成为减肥期间的理想食物选择。此外，其高纤维含量有助于增加饱腹感，减少整体热量摄入。不过，值得注意的是，在享受红薯美味的同时，我们也要注意适量食用，并且控制烹饪时添加的油脂量，避免摄入过多的热量。

总之，红薯是一种营养丰富且热量相对较低的食物。合理地将其纳入日常饮食中，既可以满足口腹之欲，又能为身体提供必要的营养成分，促进健康。